Предназначена для порционного
замеса полуфабрикатов и теста из пшеничной муки (дрожжевого, недрожжевого,
крутого, для пельменей и макаронных изделий), различных рецептурных смесей
кондитерского производства (печенья, пряники и т.д.), а также различных смесей
для общественного питания (пюре, колбасный фарш).