Округлители ленточные Winkler для ржаного, ржано-пшеничного и другого мягкого теста.
Оптимальное
округление тестовых заготовок обеспечивается благодаря движению
формовочных лент ленточного округлителя в противоположенных направлениях
с разной скоростью. Ленточный округлитель используется для округления
теста перед последующим формованием, а также для придания окончательной
округлой формы тестовой заготовке.
Отличительные
особенности ленточного округлителя особый материал лент, исключающий
залипание теста; качественное округление благодаря возможности
регулирования скорости лент; удобная регулировка высоты и угла наклона
транспортера.
производительность, шт./час - 2000
масса сформованных тестовых заготовок, г 200 - 1500
влажность теста, % - 42 - 50
длина рабочей части, мм - 2000
ширина ленты, мм - 195
мощность, кВт - 1,1
габариты, мм - 2200х850х1300
масса машины нетто, кг - 210