Тестораскатка МНРТ/130-600

Машина тестораскаточная предназначена для механизации процессов раскатки различных видов теста и др. в кондитерских и кулинарных производствах. Процесс раскатки осуществляется следующим образом: на любой из конвейеров укладывается подготовленная порция и прокатывается между валками до толщины 6..7 мм. Затем раскатанная тестовая лента смазывается маслом или маргарином и вручную складывается вчетверо на конвейере. Операция раскатки и складывания повторяется 4 раза. После 4-го складывания образуется 256 слоев слоеного теста.

Производительность, кг/ч - 130;

Максимальная порция теста, кг - 10;

Установленная мощность, кВт -1,32;

Толщина пласта раскатываемого теста, мм - 1..70;

Ширина пласта, мм - 600;

Габариты в рабочем состоянии, мм - 3160*1080*1205;

Масса, кг - 230.