частное предприятие  ПЕЛИКАН
ЦГ-103
Поиск

Пеликан

Оборудование

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Приветствую Вас, Гость · RSS 19.10.2019, 05:16:29

Машина кремовзбивальная ЦГ-103 (частотный преобразователь)

       Предназначена для взбивания сливочного крема, яично-сахарной и белково-сахарной смеси для бисквитов, блинов и оладий, замеса дрожжевого теста. Машина может устанавливаться в кондитерских цехах хлебозаводов, кафе, ресторанах, столовых. На машине установлен преобразователь частоты.


Емкость дежи, л

60

Обороты взбивателя, об/мин

114-407

Производительность, мин: сбивание сливок, 12-14 л

 10-12

изготовление взбитых белков из 130-160шт. яиц

12-15

изготовление масляного крема 16-18 кг

10

замес мягкого теста из муки весом в 15 кг

10

Мощность, кВт

1,5

Габаритные размеры, мм  

735х605х1242

Масса, кг

172

ЧП "Пеликан" © 2019
Конструктор сайтов - uCoz