Машина тесомесильная предназначена для замеса в дежах ёмкостью 220л
опары и дрожжевого теста из ржаной и пшеничной муки с влажностью теста
не ниже 39%,а также для замеса фарша из мяса и овощей. Машина
применяется на малых хлебопекарных предприятиях,в кондитерских цехах,
цехах предприятий общественного питания. Тестомесильная машина относится
к категории машин периодического действия с принудительно вращающимися
подкатными дежами.

Производительность по дрожжевому хлебу не менее - 470кг/час,
Время
одного замеса 7-20кг,
Дежа 200л (в комплекте 3 дежи у/с)
Масса с дежой -
420кг.
Пределы влажности замешиваемого теста 39-54 % ,
Габаритные
размеры: 1036*940*1078