Машина предназначена для порционного замеса теста из пшеничной
муки (дрожжевого, не дрожжевого, крутого бараночного, теста для пельменей,
макаронных изделий) разных рецептурных смесей кондитерского производства
(печенье, галеты, пряники, бублики и др.), а также различных смесей. Машина
может использоваться на предприятиях хлебопекарной и кондитерской
промышленности, а также в цехах предприятий общественного питания.
Предельные значения
влажности замешиваемого теста %:
частное предприятие ПЕЛИКАН
