Интенсив - 200
Машина тестомесильная предназначена для интенсивного замеса полуфабрикатов и теста влажностью не менее 35% из пшеничной и ржано-пшеничной муки в дежах емкостью 200л.
|
Наибольшая производительность по тесту за 1 цикл при влажности 47%, кг |
120 |
| Загрузка дежи мукой, мин/макс., кг |
10/80 |
| Объем дежи не менее, кг |
200 |
|
Установленная мощность привода мес.орг., кВт |
5,0/7,5 |
| Питающая электросеть, В/Гц/фаз | 380/50/3 |
| Кол-во скоростей, шт | 2 |
|
Частота вращения дежи, об/мин: |
10/20 |
| Частота вращения рабочего органа, об/мин. | 2 |
|
Габариты без опрокидывателя, мм |
13000x850x1400 |
|
Габариты с опрокидывателем, мм |
1520x1660x1420 |
|
Масса, не более, кг |
620 |